先日、娘とドライブがてら行って参りました！
ラ コリーナ 近江八幡
私の友人、知人がみんな「良かったよ！」とお勧めスポットとして話題にのぼる機会が多くて、ずっーと気になっていたのですが、なかなか行く機会がなかったんですよね。
行ってみて、納得！
周囲の風景に溶け込むような建築物、絵本の中のような世界観、自然とマッチングした居心地のよい空間づくり、その中で味わう美味しいスイーツ♡
大満足でした！
平日と言うこともあって、混雑もなくソーシャルディスタンスを保ちつつ楽しむことができました。
このラコリーナさん、敷地は甲子園球場３つ分、約３万５０００坪あるそうです。
もう十分な施設のように思いますが、まだまだ未完成なのだとか？
敷地内の景観をつくる田んぼや棚田、畑でお米はもちろん、赤米、黒米、野菜を栽培し、それを原料にお菓子やパン、軽食を作って提供される…
まさに風景づくりとお菓子づくりの融合ですね。
今後の発展が楽しみです！
