昨夏からの私のマイブーム……….
ブルーベリーの蜂蜜漬けです。作り方はいたって簡単、
先ずは蓋のある空き瓶を
その中にブルーベリーを適量（レシピっぽく書いておりますが、実際は適当です‼）
次に蜂蜜を適量投入
後は１週間ほど冷蔵庫に入れて、毎日かき混ぜるだけ
私はプレーンヨーグルトにかけるのが大好きです‼
今回はブルーベリーが少なく色が薄い仕上がりでしたが、充分においしく頂きました。
昨年夏に採った冷凍保存のブルーベリーも残り少なくなって来ました。採蜜したハチミツはまだまだあるので、今年は頑張ってブルーベリーのストックを増やそう企んでおります。
通常ハチミツは冷蔵庫に入れると結晶化してしまいますが、何故かブルーベリー漬けは結晶化しません。
ハチミツはブルーベリーの爽やかさがプラスされて、キレのある甘味に劇的変化
ブルーベリーも酸味が抑えられて食べると中からハチミツの甘味が溢れて来ます。
お互いの良さを引き出して、まさに【ハイブリット】として、私のマイブームになっております。
企画管理部 今岡
こんにちは。
ハウスネットワーク四条店の林です。
段々と暖かくなってまいりました。
おにぎりやサンドイッチなどを持って、外に出掛けたくなる季節。
本日は、私がどハマリしてしまった 高級『生』食パン のお話を少し。
一時期、話題となった「高級食パン」みなさんは食べたことがありますか？
１本(２斤)で1000円弱する食パンなんて、お金持ちな方々が日々食すもの。
庶民の私には考えられないと思っていたのですが…
手土産にいただく機会があり！初のご対面。
私個人的な感想ですが「高級食パン」普通の食パンとは別ものでした、感動！！！
今回は、私が初めて食べた「乃が美」さんの 高級『生』食パン をご紹介します。
〈写真は２斤サイズ〉
しっとりもちもち生地、耳まで柔らか、素材にもこだわり沢山、「乃が美」さんの『生』食パン。
まずは焼かずに何もつけずそのまま。
もちもちキメ細かい生地にパンの優しい甘味、思わず笑顔が溢れる美味しさ。
さっきも言いましたが、耳が！とっても柔らかいんです！！
『生』を堪能した後、今度は焼いて食べてみてください。
トーストした食パンも別格に美味しいです。
香ばしい香りと外のサクサク感、中の生地は『生』よりもさらにふっかふか…
ほっぺたが落ちそうに…甘味も増します！美味しいです！
そこにマーガリンを乗せると…もうたまりません。
普通の食パンはトーストすると耳が固くなるものが多いですが
乃が美さんの食パンは柔らかいままなんです！すごいですよね。
私はいつも厚めにスライスしたものを『生』と『焼き』のハーフハーフで
１食で２度楽しんでいます。
先日、はじめて乃が美さんの食パンをアレンジしてみました。
本来の味が好きすぎて、なかなかできなかったのですが…
玉子とマヨネーズのこんがり焼き！
マヨネーズの味に負けることなく、後から優しいパンの甘さがしっかりとやってきて存在感を放っておりました。
アレンジパンとしても優秀です…
乃が美さんの生食パンは卵を使用されていないので、卵アレルギーをお持ちの方でも大丈夫です！
食パンブームが落ち着いた今でも、人気は衰えず！
私が購入した店舗では夕方過ぎには無くなってしまうことが多いそうで…
確実にGETされたい方は電話予約がオススメとのことでした。
少しお高いですが、一度食べてみてはいかがでしょうか？
四条店 林
こんにちは。
ハウスネットワーク四条店の諸戸です。
日々「コロナウィルス」の話題でもちきりですね。（あまり明るくない話題ですが…）
京都は国内外問わず観光客が非常に多いことは言うまでもありませんが、
コロナウィルスの影響でお客さんが激変し、年間通じていつも人がいっぱいの嵐山でさえ
「人間よりサルの方が多いとか久しぶり。」という自虐コピーの入ったポスターを打ち出すなどして、
少し前に話題になっていました。
ところで、日本語には「掛詞（かけことば）」という修辞法があります。
「申、猿」には、サルという音に「去る」の意味を当てはめ、「災いが去る」として厄除け、
さらに猿を「エン」と読ませて縁結びと関連づける風習があります。
日吉神社の神のお使いもサルですし、サルの神様といえば猿田彦大神も有名ですね。
猿田彦大神は天孫降臨の際に、天照大神に遣わされた瓊瓊杵尊（ニニギノミコト）を道案内した
国津神といわれ、そのエピソードから「道ひらきの神」「人生の道案内の神」とされています。
猿田彦大神は神道ですが、それと結びついた中国の道教に「庚申信仰」といわれるものがあります。
庚申とは60日に一度の「かのえ・さる」の日のこと。
庚申日の夜、人間の体内にいる三尸（さんし）と呼ばれる虫が抜け出し、天帝にその宿主の悪行を
告げ口に行きます。
天帝は寿命を司る神様なので、悪行の罰として人間の命を縮めます。
三尸は人間が寝ている間にしか体から抜け出すことができないので、庚申の夜は眠らずに過ごす、
という風習が生まれました。それを「庚申待ち」といいます。
日本の仏教神である「青面金剛」は三尸の虫を食べ、抑える力があるので、庚申信仰の本尊として
奉じられるようになりました。
さらに、庚申信仰とともに伝わったのが「見ざる・言わざる・聞かざる」で有名な「三猿」です。
語呂のよさから日本発祥と思われがちですが、古代エジプトなどにも見られ、シルクロードを経由して
インドや中国から日本に伝わった説があります。
京都にも、猿や干支にまつわる寺社が数多く存在します。
たとえば太秦天神川の猿田彦神社、宇治田原の猿丸神社、八坂の五重塔近くにある八坂庚申堂など。
下鴨神社には干支ごとの守り神を祀った「言社」があります。
サルは人間の遠い祖先であり、非常に身近な動物でもあります。
「去る」パワーでこの不景気や自粛ムード、暗い話題が早く去ってくれないかなあと願うばかりです。
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ハウスネットワーク四条店 諸戸
こんにちは。
山登り大好き、
そして白山大好き、
売買担当の青沼です。
今冬は暖冬でしたね。
もうすっかり春らしくなってきました。
低い山はそろそろ雪も終わり。
３週程前には同じ福井県大野市の荒島岳に雪山登山に行ったのですが、今回はその向かいに位置する経ヶ岳へ。
どちらの山も、白山の向かいに位置するため、白山大展望が楽しめます。
奥越高原青少年自然の家からスタート。
標高800mくらいまでは雪はありません。
1,000mくらいまで来るとすっかり雪山。
この辺りでアイゼン装着。
コース途中にある標高1,272ｍの保月山からが本格的な山登りになります。
雪の積もった細い岩尾根を進みます。
この先に壁のような雪の急斜面があるのですが、カチコチに凍結してピッケルが刺さらない。
登れないことはないのですが、下山時の足場確保のためにステップを作っておきたい。
約45分程待って陽が当たり、表面が少し軟化しかけたところでピッケルとアイゼンでステップを作りながら登りました。ここで大幅に体力消耗です。
大幅な時間と体力をロスしましたが、日没までと考えると十分時間はある。
引き続き雪と岩の細尾根を進み稜線へ。
いよいよ目指す経ヶ岳とご対面です。
経ヶ岳は福井県大野市と勝山市の堺にある、標高1,625ｍの山。白山国立公園の特別地域です。
経ヶ岳は約70万年程前まで活動してた成層火山。中央正面に見える山肌は火口壁です。
そして反対側に見えるのは荒島岳。
そして日本海まで見渡せました。
雪原を歩き、手前の中岳を登っては下りて進みます。
陽が照り付け、雪もやわらかくなっており、足を取られながらも黙々と登り続けました。
激坂でしたが、ようやく山頂に到着。
積雪で山頂標柱は埋まってます。
そしてお待ちかねの白山大展望。
いやぁ～、感無量です♪
因みに・・・
これは３週間前に登った荒島岳山頂からの白山。白山の左並びの三角の山が経ヶ岳だと思います。
いやぁ、白山は本当に絵になりますね♪
山頂は遮るものもなく、冷たい強風が。
寒くなってきたので10分足らずで下山。
登ってきた雪の急斜面を下りました。
鞍部に下りると待ち受けていたのは、打って変わっての灼熱の太陽。
足が雪に沈んで歩きにくく、登り返しが堪える。
そして雪原と稜線の終盤で経ヶ岳を眺めながら、ようやく休憩らしい休憩です。
しかし暑さと疲労で食欲はなし。
パンとコーラで小休止。
ここからはまた雪の積もった岩の細尾根を下り、２時間程で下山完了。
登りのステップ作りが後の体力やペースにかなり影響しましたが、やり切った満足感は得られました。
因みにこの日、経ヶ岳にいたのは私一人だけでした。
低い山とはいえ、雪の経ヶ岳には、まあまあ危ない箇所が連続します。
慣れてない方は、決して安易に行かないで下さいね。
GW明けあたりには白山にも登れそう。
例年、白山は6月下旬頃までは雪山。
ここらへんまでは雪山ハイクが楽しめそうです。
コロナにより行動が制限されつつあり、皆様のストレスもマックスになりそうですね。
外へ出て、気晴らしと健康のために身体を動かしてみられてはいかがでしょうか。
コロナの影響により、皆様方におかれましても苦労や心配の連続かと思います。
早い収束と、皆様に及ぶ影響が、最小限であることを願っております。
皆様こんにちは。四条店・テナント事業部の岡本です。
随分と暖かくなってきましたね。今年は冬の冷え込みも余り感じない年では有りましたが、それでも実際に暖かくなってきますと春の訪れと新しい年度の到来を感じます。
先だって京都御所を通り抜ける機会があり、ふと目を遣りますとやはり季節柄桜が咲き始めておりました。
昨今のコロナウイルスの影響もあり、花見などを出来るような状況ではない為、通りがかる人たちもその殆どが眺めるだけに留まっていましたが、ふと眺めるだけでもやはり桜はいいものですね。
私が通りがかったのは近衛邸跡の桜ですが、こちらは五摂家筆頭とされる近衛家の邸宅跡となります。かつての庭園にあった池は今も「近衛池」として残り、邸内にあった糸桜は今も名所として知られます。御苑の北西部にあり、今出川駅からのアクセスが良好かつ児童遊園も隣接している市民の憩いの場です
一般に糸桜と言われますが、枝垂れ性の江戸彼岸（エドヒガン）で、いわゆる枝垂桜と同じものです。やや遅れて咲く八重の枝垂桜は八重紅枝垂桜という園芸品種です。
その他にも左近の桜などもありますが、残念ながら通りがかりでしたので近衛邸のみ眺めるに留まりました。
現在のコロナウイルス禍が沈静化し、ゆっくりと桜を眺めることの出来る時が少し早く来ることを祈るのみです。
こんにちは！
烏丸今出川店の松原です。
オリンピックの延期が決まりましたね。
私が一番楽しみにしている競技は【バレーボール】です。
皆様は何が一番楽しみですか？
実は私、2年前からママさんバレーを始めました。
中学校と高校の時に部活でバレーボールをしていたのですが、そこから約20年程バレーボールからは離れていました。
娘の小学校の入学を機に、小学校のPTAママさんバレーに入部したら、ハマってしまいました（笑）
一度体験練習に参加をしてみたんですが、楽しすぎて、その帰りに入部届を出して帰りました(^^)
小学校のPTAのバレーボールの練習は週に1回なんですが、それだけでは物足りず。。。
クラブチームへの入部もしちゃいました！
クラブチームの練習は週に2回、夜の7時から9時です。
そんなこんなで、約20年間運動から離れた生活を送ってきましたが、運動三昧の生活に一転しました。初めの頃は筋肉痛や体力の低下でヒィーヒィー身体も悲鳴をあげていましたが、そんな生活にも徐々に慣れてきました。
今年の1月からは、ランニングも始めました。
週に2回の、30分間走です。
昔から、長距離走は大嫌いで初めは本当にイヤイヤでしたが、3ヶ月続けてみると、「あれっ？なんか気持ちいいかも！」となってきました。最近は、週に2回では物足りなくなってきている自分がいます^^;
今は便利なアプリがたくさんありますねー。
私が使っているアプリです ↓ ↓ ↓
スマホを持って走るだけで、その時に走った距離や時間、1キロあたりの平均ペースなど、何でもわかります。
ランニングを始めた1月に比べると、目に見えて30分間で走れる距離も増えているので、がぜんヤル気も出ます。
このまま続けていきたいな、と思っています(^^)
実は今、コロナの影響で、バレーボールの練習で使わせて頂いている体育館が使用できなくなっています。約1ヶ月バレーボールの練習がお休み中で、運動三昧の日々ではない状況なんです！！
そうなると、体を動かしたい願望がメラメラと湧き上がってくるんですね。
で、日々の運動を増やそうと思い、【30日間フィットネスチャレンジ】を始めました(^^)
自宅でできる筋トレです。
1日7分ほどの筋トレメニューを30日間やり続ける。
とっても簡単な筋トレメニューなので、我が家はいつも8歳と4歳の娘たちも一緒に取り組んでいます(・∀・)3人でキャッキャキャッキャ言いながら頑張っています。
とりあえずこれも続けてみます。
3人で腹筋バキバキになりたいと思います（笑）
早くコロナも落ち着いて、日々の生活に戻ってほしいですね。
とりあえず、
バレーボールがしたーい！！(>ω<)
烏丸今出川店 松原
こんにちは。
ハウスネットワーク烏丸今出川店の村中です。
早速ですがみなさん、ルビーチョコレートを知っていますか？
皆さんご存じのミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレートに次ぐ第4のチョコレートと言われているそうです。
このチョコレートは80年ぶりに新カテゴリとして登場したそうです。すごいですね(*^^*)
ルビーチョコレートの特徴はなんといっても鮮やかなピンク色！着色料は使っておらず、カカオの天然の色なんです。
そしてフルーティーで甘酸っぱい味わいも、カカオ本来の味らしいですよ。
私もずっと食べてみたかったのですが、この前初めて買ってみました✨
購入したのは和楽紅屋さんの「ルビーショコラトリュフ」です。
とてもフルーティーな味わいで、ほのかにお酒の香りしてとても美味しかったです。
店員さん曰く、シャンパン等にも合うそうですよ。
今はルビーチョコレートを使った新作のチョコレートが続々と登場しています。
ぜひ一度食べてみてください(^^♪
烏丸今出川店 村中
みなさんこんにちは！
ハウスネットワーク烏丸今出川店の高倉です。
ここ最近一気に暖かくなりましたね(*^^*)もう春は来たんですね✿
烏丸今出川店の目の前には同志社大学があり、つい先日、本来であれば卒業式だったのに、
世間を今騒がせている【新型コロナウイルス】で卒業式は中止となりました。
卒業式には毎年カラフルな袴やスーツを来た卒業生が門の前で写真を撮るという、
これぞインスタ映え！といった光景がお店の中から見えて、「可愛いなぁ～」と思っていつも見て幸せな気持ちになっていたのに、本当に残念です。
今年は中止とはなりましたが、例年に比べるとかなり少人数ではありますが、袴を来て写真だけ撮りにきている学生さんもいらっしゃいました。それはもう可愛かったですよ(*´∀｀)
この時期になるとそろそろ桜もチラホラ咲いているのですが、今年は烏丸今出川の景色もまだ桃色には染まってないのですが、唯一１本だけ同志社大学に満開の桜が咲いてましたので思わず写真を撮っちゃいました✿
道行く方も思わずみなさんお写真撮られてました(*´ω｀*)
みなさんのお家の近くには桜は咲いてますでしょうか？？
烏丸今出川店 高倉
こんにちは
烏丸今出川店の村井です。
先日16日が母の誕生日、本日22日が私の誕生日、そして26日が父の誕生日と
誕生日ラッシュの村井家です(*^^*)
母の誕生日にベリーダンスバービー人形をプレゼントしました。
このバービーちゃんの衣装は私の手作りなんです。
制作期間5時間と案外簡単に作れちゃうんですよ(^^)
なぜベリーダンスの衣装を着せてあげたかと言いますと、
母の趣味がベリーダンスを踊る事で私もベリーダンスの衣装やダンスが大好きだからです。
皆さま「ベリーダンス」ってどんなダンスかご存知ですか？
私が良く見に行くベリーダンスはトルコ様式でオスマン帝国時代にルーツのある踊りです。
トルコ様式ベリーダンスの衣装は露出が高く、トップスはお腹・背中は丸見え、
スカートはシフォン生地やタイトなマーメイドスタイルでスリットが太もも上部まで入ってます…。
正直同性のダンサーさんでもドキドキする時があるくらいです….。
そんなドキドキの衣装ですが、カラフルな生地はもちろん、細部の細部までレースや刺繍・ストーンが散りばめられており衣装を見ているだけで楽しめます。
基本的に1曲毎に衣装チェンジをします。
というのも衣装自体、曲調に合わせたり、ユニットで踊る場合は相方のダンサーさんと衣装を合わせたりと楽しみも満載です。
また、衣装だけでなくベールや扇子・ステッキ・剣・タンバリンと小道具も豊富なんです！
今日は私のお気に入り衣装をお見せしたいと思います↓
大きめのストーンとライトグリーン色のシフォン生地の相性がとても素敵な衣装です！
この衣装はアップテンポな曲調で動きの大きなダンスでした。
動くたびにスカートと肩についたベールがヒラヒラと舞う様子は心がウキウキしてきますね(^^)
なんとなく衣装を見ると明るくてテンポのいい曲というのが伝わって来ませんか？
こちらは装飾の少ないシンプルな衣装なんですが、やはり目を惹くのは顔を覆うマスク！
ピンクと黒色で構成されている衣装でなんとも魅力的な印象ですよね。
テンポの早い振りは無くゆったりとした妖艶な曲調の衣装でした。
ベリーダンス小物の代表ベールです！
シフォン生地のベールは空調などの風にもなびくので扱うのがとても大変そうですが、
ベールを使った踊りは幻想的で写真映え間違いなしです。
諭吉紙幣も飛び交います^^;
小道具の中ではレアなのではないでしょうかタンバリンです。
写真ではわかりにくいのですが、衣装はバナナの様な爽やかな黄色です。
タンバリンを使ったベリーダンスを見たのはこの方が最初で最後なのですが、とても魅力的でした。
というのも、タンバリンは曲を盛り上げるためのリズムを取るものという印象があったのですが、
この時の曲調はゆったりとしてタンバリンもどこで使うの！？そこ！？という感じでした。
最後は歴代写真を撮らせて頂いた中で私の一番好きな衣装です！
小道具の剣は戦うのではなくこのようにお腹、腰、頭など
身体の一部に乗せ落とさないように踊るとても技術のいるものです！
生地・装飾すべて黒色で統一された衣装と剣、マスク最強の装備ですね(^^)
装飾も鱗鎧のような質で細部までしっかり見てみると鱗一枚一枚は細かいストーンで縁取られています。
マスクに付いている丸い装飾はコインです。
少し動くだけでシャンシャンと音がなり幻想的な雰囲気を盛り上げます。
さてさて、いかがでしたでしょうか？
ベリーダンスに少しでも興味を持って頂ければ幸いです(*^^*)
ベリーダンスのショーが見れるのは河原町六角を少し東に入った所にあるトルコ料理屋さん「お酒とと、ときどきトルコ meme」というお店です。
トルコ人の陽気なご主人と写真にも出演して頂いてる素敵な奥様と数名のスタッフさんで営業されているお店です。
日によってはベリーダンスだけでなく、ポールダンスや生演奏なども楽しめます。
本場のトルコ料理・トルコのお酒が食べたい飲みたい時やベリーダンスが見てみたくなった時は是非足を運んでみてください！
烏丸今出川店 村井
面白い話を聞きました。
紙幣には偉人の顔が印刷されてますよね。歴史上にはたくさん偉人がいるのですが、「なぜこの人が選ばれたのか」を考えることで、その時代において日本がどんな世の中を目指していたのかが分かるというのです。
★1881年 神功天皇
古墳時代の第14代女性の天皇ですが最近の研究では実在しない説もあるとか。。
★1888年～1945年 菅原道真・武内宿禰・和気清麻呂・藤原鎌足・聖徳太子・日本武尊・楠木正成
彼らに共通するのは「英雄」であるということ。具体的に言うと皇族もしくは皇族を補佐した人たちです。つまり明治政府は天皇中心の国作りがしたかったのです。これまでの江戸時代は武家が権力を握っていたのですが、それを変えたいという意向が見えるのです。
★1946年～1963年 二宮尊徳・板垣退助・高橋是清・岩倉具視・伊藤博文
第二次世界大戦が終わると急に顔ぶれが政治家に変わります。これからは武力ではなく政治で発展していきましょう、ということで政治家がずらっと並びました。天皇主義が行き過ぎたんじゃないかと指摘したＧＨＱが皇族に関わりのある人をお札に選ぶのはＮＯと言ってこれまでのお札は廃止されました。そんなＧＨＱが特に絶賛したのが二宮尊徳さん！薪を背負って本を読み歩く銅像が有名ですよね。貧しいながらも勉学に励む、そんな二宮さんを目指してくださいね、というＧＨＱからのメッセージだったのでしょうか。
★1984年 夏目漱石・新渡戸稲造・福沢諭吉
我々は見慣れてますが当時、お札に夏目漱石が出てきたのはかなり衝撃的だったらしいのです。政治家ばかりだったのに急に人気作家が出てきたから！これまでは参政権がなく「政治は偉い人がするものだ」「雲の上の存在」という意識だったのですが政治が民主化してきて国民に近い存在となり政治家のスキャンダルや汚職事件が発覚して政治家の信頼が損なわれるようなことがあったんです。そんなことから文化人でいこう、となったそうです。
★2000年 紫式部
★2004年～2024年 野口英世・樋口一葉・渋沢栄一・津田梅子・北里柴三郎
現在から未来の紙幣ですが、3人に1人は女性を入れよう!!という意識が芽生えたのがこのブロック。ここでようやく男女機会均等の風潮が高まっているということをアピールしようとしているのです。
前を振り返ることで「今、こういう日本が良い日本であるということを国民に示したい」そういうメッセージをが常に含まれてきたのがわかるんです。
日本でお札が流通し始めたのが1881年、約140年前なんです。たった140年なんだと思いました。今は、クレジットカードやpay payなどキャッシュレスが流行してますよね。お札がなくなってしまう未来も遠くはないのでしょうか。そうだとするとお札って本当に短命だなと思ってしまいます。
以上、かいつまんで書きましたが私が最近聞いた深ーい話でした( *´艸｀)
烏丸今出川店 奥村
