こんにちは
烏丸今出川店の村井です！
なかなかコロナが落ち着かず、ステイホームが続きますね…。
普段しない場所を掃除してみたり、撮り貯めしていたドラマを一気見してみたり、見たかった映画を見てみたり色々な過ごし方があって案外おうち時間も良いものかもしれません。
私は寝る前にお酒を飲みながら海外ドラマを見るという日課が出来ました笑
市販のお酒も良いのですが最近は梅酒を自分で作って飲んでいます。
去年の冬に蝶矢の梅酒造り体験に行ったのをきっかけに自宅でハマって作っています(^^)
蝶矢の梅酒造りでは、5種類の梅・5種類の砂糖・4種類のお酒
から好きな組み合わせを選んで自分だけの梅酒造りができます。
左は「完熟南高梅」「てんさい糖」「ブランデー」
右は「パープルクイーン」「こんぺい糖」「ホワイトラム」で造りました！
「完熟南高梅」は濃い～～～～甘～～～い梅酒で寝る前にロックで飲むと気持ちよく眠れます。
「パープルクイーン」は見た目通りの可愛い味で、缶詰の残った汁で割ると杏仁豆腐みたいな風味になるのでクッキー等の甘いお菓子と一緒に飲むとグビグビ行けます(^^)
漬けてからだいたい3か月くらいで飲み頃になります。
皆さんも自分だけのオリジナル梅酒を造ってみてはいかがでしょうか。
ちなみに今ハマって見ているドラマは「トッケビ」という韓国ドラマです。
おすすめのドラマ・映画があれば教えてください＾＾
